Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm chả lụa heo

Món chả lụa hàng ngày mình vẫn ăn đó, làm mới thấy thú vị lắm lắm. Ăn nhiều rồi nhưng bạn đã bao giờ thắc mắc về công đoạn làm chả lụa chưa? Cùng tham khảo nhé!
Cách làm chả lụa heo

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt thăn heo 500 Gr
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng canh
  • Bột năng 1 Muỗng canh
  • Bột sắn dây 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng canh
  • Tiêu 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Pha nước mắm với muối, đường, tiêu và dầu chiên vào chén, khuấy đều. Chả lụa heo

2

Thịt heo rửa thật sạch, cắt nhỏ. Sau đó ướp với chén nước mắm vừa pha, cho vào ngăn mát tủ lạnh, ướp khoảng 1 tiếng là được.

Làm thế thì thịt mới dai, lúc ăn không bị bở.

 Chả lụa heo

3

Sau đó cho bột năng và bột sắn dây vào nước, hòa tan. Tiếp theo bỏ thịt vào cối xay cùng với một ít nước lạnh, vừa xay vừa đổ chén bột vào. Xay khoảng gần 1 phút rồi cho vào ngăn đá ướp lạnh trở lại. Lặp lại như thế 2-3 lần. Chả lụa heo

4

Cuối cùng, trải lá chuối sạch ra, cho thịt xay vào giữa, gói lại thành từng miếng dài dài. Sau đó đem chả đi hấp chín khoảng 15-20 phút. Chả lụa heo Chả lụa heo

5

Chả chín, lấy ra cắt thành lát vừa ăn. Có thể ăn kèm bánh ướt, bánh giầy,..đều ngon nhé! Chả lụa heo Chả lụa heo
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả lụa chả heo chả lụa lợn thịt heo làm chả công thức chả lụa

Những Bài Đã TìmVideo Tia Hoa Từ Bí Ngô Video Tỉa hoa từ cà rốt Video tỉa hoa từ carot Video Tỉa hoa từ dưa hấu Video Tỉa Hoa Từ Khoai Lang Video Tỉa Hoa Từ Những Quả Đơn Giản 2 Video Tỉa hoa từ quả Video Tỉa hoa từ quả dưa vàng Video Tỉa hoa xiên Video Tỉa lồng đèn dưa hấu Video Tỉa Nấm Video Tỉa Rau Củ Quả Video Tỉa Rau Quả Thiên Nga Dưa Hấu Video Tỉa Rồng Va tư Quả Bi! Video Tỉa Thiên Nga Bằng Cà Chua Video Tỉa Thiên Nga Củ Cải Video Tỉa Thiên Nga Từ Củ Cải Trắng Video Tỉa thiên nga từ quả táo Video Tỉa Thiên Nga Từ Trái Cà Chua Video Tỉa Thố Bí

Chè ngon hầm bot tra xanh món ếch mới lạ Lai láng như bánh tráng phơi sương XÁ cách làm nước mắm chấm ốc cach lam tom nau toi toi nuong toi Mẹo Vặt Gỏi cuốn Bánh Ướt Phương Lang cach nuong banh tao ngon banh trưng bánh hình thỏ tôm hùm tôm hùm baby tôm món nướng Do dung hoc tap ép dứa pha mật ong ga xien que nuong sa ngon List Cơm gà qua dua chuot goi bo kho kem rán giòn Bóc tỏi siêu nhanh trong vòng 10 giây Ăn Sáng Top những thực phẩm giàu axit folic Xì mà p tep Banh Duc mi quang Cach nau pho ga những món bánh mì ngon Bánh mì xíu đùi gà tẩm bột xá xíu bữa cơm Cach nau che chuoi trung ga om let ngon lăn thach hat sen miến sốt thịt heo sườn lợn hấp Xì dầu cách kho thịt trà gừng mi udon ca ri ăn ngon Dạy nấu ăn cach lam me ga xao cay cách làm khoai lang chiên bọc đường trứng rán kiểu âu bánh cupcake trứng Thiên Trúc chộn dậu hủ thit kho giò SIÊU NGON ca ry ga miến sốt tôm nấu xôi mặn cach lam banh canh vit trứng cuộn Mề gà khổ hoa mướp đắng đèo kho khô chay hương dân nấu ăn CAnh ga chien cach lam suon kho trung ga hap trung kem tao ngon nama matcha Nhấm mì xương heo Lạ lùng ốc nướng đá Đinh lau rieu cua dong oc buou nhoi thit hap sa mang muoi chua Nhat sui cao pho mai huong dan lam me ga salad nho thịt gà cach lam salad tom ngon cach lam so long thịt heo kho quế lam sua bap ngon bánh giầy giò làm bằng bột nếp và Ga nuong bánh pizza heo sốt caramel nước chấm Thịt sốt ca chua Gỏi cá cách làm siro hạt lựu Thưởng thức lẩu Thái chua cay ngày đông hamburger gÃƒÆ б Ca Chien bò thiên lý bông thiên lý món xào cách làm heo quay bì giòn không cần lò Thói quen trong chế biến thịt gây hại trái cay san hô chè Banh mi nướng cay nhà xinh Sò huyết thịt xiên nướng trái dừa hấp nấm tuyết gỏi xoài tai heo bo xao thom ngon salad mang cut tom thit Nấu cá Tráºi ca hoi cơm 4 người chín sugar slow cooker thit nuong sot dau phong chuoi xanh đồng hồ treo tường dạy nâu ăn